Bake For Britain! Aujourd’hui une nouvelle union ravit le Royaume-Uni…l’occasion de se mettre aux fourneaux et de réaliser de délicieux mets anglais of course!
Je vous propose de mettre la main à la pâte en vous suggérant quelques idées et en vous proposant des recettes que je vous partage ici.
Pour le petit-déjeuner je vous propose ma recette de Biscones, un délicieux mariage [même pas fait exprès] entre un scone et un baking powder biscuit. Je n’ai pas encore trouvé de meilleur breakfast qu’un scone, et si comme moi vous adorez ça, préparez votre tablier et foncez…
Pour votre goûter, je vous suggère un gâteau que j’ai choisi de faire à la maison pour célébrer le mariage britannique :
- Une génoise à la purée de figues (pour le côté English) et à la banane pour une base très savoureuse mais pauvre en matière grasse
- Une crème au beurre au golden syrup butterscotch
- Un caramel butterscotch et chocolat au lait.
Un goût sucré plutôt prononcé et pourtant tout en légèreté donc pas de quoi s’affoler, vous pouvez vous laisser tenter! 😉
Mais si vous n’êtes pas très gâteau, pas très nombreux, ou si vous voulez vous faire plaisir sans culpabiliser, vous pouvez vous rabattre sur l’éternel, classique et délicieux cheesecake pour lequel je vous propose ici deux versions:
Et pour une fin de repas ou juste un snack, voici une suggestion qui est disons…une petite tuerie. Il est de plus en plus présent dans les bouquins de cuisine et même s’il demande de la patience et du self-control, vous ne regretterez très certainement de l’avoir réalisé et surtout de le croquer d’une seule bouchée ! Je parle du magnifique Millionnaire anglais…(je ne parle de personne en particulier dans ce post attention !) 😉
J’espère vous avoir donné envie d’enfiler le tablier et de vous faire plaisir avec des idées de mets sucrés de nos amis Anglais. Have a good day and hope to have you back soon!
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